kuih dadar
100ml 椰浆水奶,
80ml 香兰叶汁+水
75g麵粉
1TBS禄豆粉
1個蛋
1/4茶匙鹽
以上混合均勻. (攪勻)
馅
100g gula Melaka 椰 糖
50g sugar 糖
2 pandan leave香兰叶
125ml 水
300g grated coconut 椰丝
除了椰丝, 以上材料下镬煮,待 糖融再放椰丝,最后 放 (1tbs sago flour + 1.5tbs water), 再煮1min.
馅料请除二， 不然就皮料乘二
100ml 椰浆水奶,
80ml 香兰叶汁+水
75g麵粉
1TBS禄豆粉
1個蛋
1/4茶匙鹽
以上混合均勻. (攪勻)
馅
100g gula Melaka 椰 糖
50g sugar 糖
2 pandan leave香兰叶
125ml 水
300g grated coconut 椰丝
除了椰丝, 以上材料下镬煮,待 糖融再放椰丝,最后 放 (1tbs sago flour + 1.5tbs water), 再煮1min.
馅料请除二， 不然就皮料乘二
Posts
2 comments:
这个我怀孕时突然想吃又不知道怎么做,催老公去买材料,自己乱搞,连什么粉都搞不清,还做得很满意,一个人吃了一大碟.
LINNH
怀孕时真的很可怕。想吃就想吃，没有道理。
吃了大大碟，也无所谓。现在，我会三思了。。哈！
Post a Comment